Rakıya En Çok Yakışan 10 Meze: İstiridye Tuzla’dan Seçmeler
Rakı sofralarının baş tacı mezeler, sadece yemeğin yanında değil, sohbetin ve keyfin de en büyük destekçisidir.
İstiridye Tuzla olarak, rakı balık kültürümüzün vazgeçilmez parçaları olan en çok sevilen 10 meze çeşidini sizin için derledik.
1. Atom
Acı biber ve sarımsakla hazırlanan atom, rakının damakta bıraktığı ferah ve hafif tatla muhteşem uyum sağlar.
2. Fava
Bakla püresinden yapılan fava, yumuşak dokusu ve zeytinyağının aromasıyla rakıya tatlı bir denge sunar.
3. Haydari
Yoğurt, sarımsak ve dereotunun buluştuğu haydari, ferahlatıcı tadıyla sofraların vazgeçilmezidir.
4. Girit Ezme
Domates, biber, soğan ve baharatlarla hazırlanan Girit ezme, hafif acılığı ve tazeliğiyle rakıyı tamamlar.
5. Deniz Börülcesi
Tuzlu ve hafif ekşi tadıyla deniz börülcesi, deniz ürünleri ve rakının en güzel eşlikçilerindendir.
6. Kalamar Tava
Çıtır çıtır kalamar tava, rakının yanında harika bir atıştırmalıktır ve mezeler arasında özel bir yere sahiptir.
7. Şakşuka
Kızarmış sebzelerle hazırlanan şakşuka, hem doyurucu hem de rakıyla mükemmel uyumlu bir seçenektir.
8. Karides Güveç
Sarımsak ve baharatlarla lezzetlendirilen karides güveç, deniz mahsulleri sevenler için ideal bir mezedir.
9. Midye Dolma
Pirincin baharatlarla buluştuğu midye dolma, rakı sofralarının vazgeçilmez klasiklerinden biridir.
10. Cacık
Yoğurt, salatalık ve nane ile yapılan cacık, rakının serinletici dostudur ve sofrada dengeyi sağlar.
Sonuç
Bu mezeler, İstiridye Tuzla’nın ustalıkla hazırladığı ev yapımı seçeneklerle sofranıza gelir.
Rakı sofrasını şenlendirmek, misafirlerinizi etkilemek ve keyfi artırmak için bu mezeleri mutlaka denemelisiniz.
Rezervasyon için : https://www.istiridyetuzla.com.tr/rezervasyon/